Open menu Location E-mail Home

Kostbar: Wein oder nicht sein

Auf drei Hektaren, am Südhang des Siggenbergs, reifen elf Traubensorten.

Unsere Weine

Bestellung abschliessen 0 < Zur Weinübersicht :

Pinot noir «Signature»

24 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

falstaff / nov2021 / tasting pinot noir trophy:

Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von gedörrter Himbeere und allerlei Waldbeeren. Dazu würzige Anklänge mit Piment und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen recht kräftig, mit reifer Säure und schönem Schmelz. Feinkörniges Tannin und Aroma von dunklen Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Langer Abgang.

75 cl CHF
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Pinot noir «Signature»

Pinot Noir Fluh

fruchtbetont
samtig
weich

50 cl 10.00 CHF
75 cl 15.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Pinot Noir Fluh

Pinot Noir Spätlese

ausverkauft

dunkle Beere
füllig
anhaltend

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Pinot Noir Spätlese

Pinot noir Enora

ausverkauft

feine Holznoten
ausgewogen
elegant

18 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

 

falstaff / tasting pinot noir trophy:

In der Nase warme Fruchtaromatik mit Preiselbeere und roter Johannisbeere sowie Himbeere. Zudem eine feine Würze. Am Gaumen weich und vollmundig, mit Aroma von roten und dunklen Waldbeeren. Dazu deutliche Röstaromatik. Feines Tannin, langer Abgang.

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Pinot noir Enora

Cuvée Pinero

Toastaromen
vielschichtig
komplex

50 cl 12.50 CHF
75 cl 19.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Cuvée Pinero

Malbec-Cabernet Sauvignon

Jahrgang 2021

Röstaromen
dicht
kraftvoll

50 cl 13.50 CHF
75 cl 20.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Malbec-Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

ausverkauft

samtig
anhaltend
komplex

24 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

 

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Cabernet Sauvignon

St. Laurent

Jahrgang 2021

24 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

75 cl 26.00 CHF
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Merlot

ausverkauft

24 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Maréchal Foch

 

 

50 cl 11.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Maréchal Foch

Malbec

Jahrgang 2020

dunkle Fruchtaromen
würzig
edel

24 Monate im Barrique ausgebaut und veredelt

75cl 28.00 CHF
- +
Flaschen, 75cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Malbec

Pinot Noir Rosé

Neuheit

75 cl 15.00 CHF
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Blanc de noir

fruchtig
harmonisch
elegant

50 cl 10.00 CHF
75 cl 15.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Blanc de noir

Sauvignon Blanc

ausverkauft

exotische Früchte
Holunderblüten
frische Säure

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Sauvignon Blanc

Chardonnay

frisch
dicht
vollmundig

 

falstaff / tasting chardonnay trophy mai 2023:

Intensive Frucht in der Nase mit Noten von Pfirsich und Agrumen. Dazu Anklänge von Schwarztee und kräutrig-würzige Nuancen. Am Gaumen vollmundig und weich, mit spürbarer Restsüsse. Noten von Agrumen und Aprikose. Mittellanger Abgang.

50 cl 11.50 CHF
- +
Flaschen, 50 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Chardonnay

Blanc de blanc

frischfruchtig
samtig
weich

50 cl 9.00 CHF
75 cl 13.50 CHF
- +
Flaschen, 50 cl
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Blanc de blanc

Kerner

ausverkauft

ausgewogen
Blütenduft
finessenreich

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Kerner

Viognier

ausverkauft

zart
cremig
Pfirsich

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Viognier

Pét-Nat Perlwein Riesling Sylvaner

ausverkauft

Pét-Nat ist die Abkürzung von Pétillant Naturelle, was auf Deutsch “natürlich sprudelnd” heisst. Es ist die Rückbesinnung auf die alte, ursprüngliche Tradition der Schaumweinherstellung (Méthode Ancestrale).

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Pét-Nat Perlwein Riesling Sylvaner

Schaumwein brut

perlend
nobel
finessenreich

 

75 cl 23.00 CHF
- +
Flaschen, 75 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Schaumwein brut

Strohwein

süsser Dessertwein aus den Traubensorten Riesling Silvaner und Sauvignon blanc

37.5 cl 22.00 CHF
- +
Flaschen, 37.5 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Strohwein

União

união steht für verbinden und vereinen

37 cl 22.00 CHF
- +
Flaschen, 37 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

União

Traubentrester G

50 cl 22.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Marc Barrique

50 cl 23.00 CHF
- +
Flaschen, 50 cl

In den Warenkorb

Ihre Produkte wurden in den Warenkorb gelegt.
> Warenkorb

Philosophie 

«Die Winzerei ist kreativ, aber auch extrem herausfordernd»

 

Auf meinen drei Hektar Reben am Südhang des Siggenbergs baue ich 11 Sorten an, aus denen ich 14 verschiedene Weine keltere.

Der Wein ist meine Leidenschaft. – vom Rebberg bis in die Flasche.

Porträt Pirmin+Fredy
14

Das Weingut

Am Hang

 

1976 kommen Marie-Theres und Erwin Umbricht auf den Geschmack: Sie beschliessen vermehrt auf den Weinbau zu setzen. In mühevoller Arbeit erwerben sie viele kleine Rebparzellen. Der 76iger, ein Blauburgunder, ist der erste eigene Wein, den sie auswärts keltern lassen.

In den folgenden Jahren wird der Rebberg stetig ausgebaut und neue Traubensorten angepflanzt. 2003 wagt Pirmin Umbricht den entscheidenden Schritt und baut einen eigenen Weinkeller, um die Trauben selbst keltern zu können. So hat er die Qualität des Weins von A bis Z selbst in der Hand. Heute produziert er jährlich rund 22‘000 Flaschen Wein.

Manufaktur

Am Südhang des Aargauer Siggenbergs baut Winzermeister Pirmin Umbricht auf drei Hektar elf Traubensorten an und entwickelte den Weinbereich des auf den Gemüseanbau spezialisierten Familienbetriebs mit so viel Einsatz, dass er bereits zu den Besten zählt. Flaggschiff: der Chardonnay und der Pinot noir Barrique Enora.

Trauben_Pressen
_DSC6712_besch

Weindegustationen

Erprobt

Eine Weindegustation ist der beste Anlass, den Wein kennenzulernen und ein Gefühl dafür zu bekommen. Wir veranstalten gepflegte Degustationen zu allen möglichen Anlässen wie Hochzeiten, Firmenapéros, Familienfeste oder einfach so. Und zwar direkt da, wo der Wein herkommt: im Rebberg oder im Weinkeller. Auf Wunsch inklusive Apérohäppchen und Führung durch den Weinkeller.

Auszeichnungen/Prämierungen

2022 Gault Millau – Die 150 besten Schweizer Winzer

2021 Gault Millau – Die 150 besten Schweizer Winzer

2021 Aargauer Staatswein

2020 Gault Millau – Die 150 besten Schweizer Winzer

2019 Aargauer Staatswein

2019 Gault Millau – Die 125 besten Schweizer Winzer

2018 Gault Millau – Rookie des Jahres

2017 Aargauer Staatswein

2015 AWC Vienna – International Wine Challenge – 1. Platz

2012 Aargauer Staatswein

 

_DSC2849_besch
wugu 2018
Porträt Pirmin+Fredy
IMG_5029